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Prélèvements et rapports d'analyses microbiologiques en hygiène alimentaire

Analyse

HySeQua réalise également des prélèvements de denrées alimentaires suivies d'analyses bactériologiques. Nous définissons avec vous le nombre de collectes à réaliser au sein de votre entreprise.

HySeQua organise la méthode de collecte de façon à optimiser les coûts de transport et de personnel.

Les atouts de cette collecte : la présence d'un consultant hygiène alimentaire lors de chaque collecte.

Les prélèvements seront conservés à température :

  • 0°C à 3°C produits réfrigérés
  • – 18°C produits surgelés

Rapport d'analyse

Suite à vos analyses, un rapport vous sera délivré après les prélèvements microbiologiques par courrier électronique au responsable de l'établissement, suivi d'un courrier postal.

Ces analyses bactériologiques vous serviront à l'élaboration de votre plan HACCP utile pour la surveillance de votre production.

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Le saviez-vous ?

La formation à l’hygiène alimentaire est obligatoire depuis le 1er octobre 2012.

  • Au moins une personne de l’établissement doit :
    • - être formée
    • - ou détenir un diplôme délivré après le 1er janvier 2006
    • - ou avoir une expérience minimum de 3 ans en tant que gestionnaire ou exploitant d’une entreprise du secteur alimentaire

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  • Dans toute la France
    • HySeQua mettra à votre disposition ses consultants, formateurs, auditeurs présents sur tout le territoire national.
  • Conseils et solutions
    • Les experts de la société HySeQua sont à votre écoute et restent disponibles pour vous proposer des prestations personnalisées et répondant à vos attentes.
      Nous travaillerons ensemble pour trouver des solutions à toutes vos questions.
  • Aucune surprise
    • Nous travaillons avec l'ensemble des établissements de toutes les tailles.
      L'ensemble de nos prestations étant tout frais inclus, nous vous garantissons un tarif fixé d'avance et sans surprise !